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1.
配制酒加工技术与配方
已借4次.
订购中
著者:
李祥睿
陈洪华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.8/L290
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2.
酒水与酒吧管理
订购中
著者:
李晓东
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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3.
配制酒生产问答
订购中
著者:
康明官
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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4.
酒品与调酒
订购中
著者:
高运华
出版社:
中国财政经济出版社
出版日期: 1996
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/G202
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