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潮安图书馆
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主题:
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1.
川菜的味道美学:辣椒真味
订购中
著者:
石光华
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/S520
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内容简介
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2.
内蒙古饮食文化
订购中
著者:
郭爱平
吴晓伟
出版社:
中国商务出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(226)/G780
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内容简介
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3.
川菜圣手和他的传人
订购中
著者:
罗楷经
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/L940
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内容简介
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4.
饮食西游记
订购中
著者:
周松芳
出版社:
生活书店出版有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/Z790
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内容简介
著者简介
5.
朝·昼·夜:客都饮食、语言与民间故事
订购中
著者:
罗鑫
出版社:
暨南大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(265.3)/L960
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内容简介
著者简介
6.
饮食小史:从餐桌看懂世界经济
订购中
著者:
榊原英资
出版社:
重庆大学出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/S379
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内容简介
著者简介
7.
写在基因里的食谱:关于饮食、基因与文化的思考
订购中
著者:
纳夫安
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/N020
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内容简介
著者简介
8.
中国传统饮食文化文献研究
已借5次.
订购中
著者:
谢静
出版社:
中国广播影视出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.202
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内容简介
著者简介
9.
来份杂碎:中餐在美国的文化史:a cultural history of Chinese food in the United States
已借6次.
订购中
著者:
科伊
出版社:
北京时代华文书局
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/K580
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