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中国工人出版社
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1.
明清饮食.厨师·食贩·美食家
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/Y504
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2.
潘从明工作法:萃取设备的设计与制造
订购中
著者:
潘从明
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TF3/P090
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3.
明清饮食.艺术食器·庖厨智慧
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/Y504
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4.
明清饮食.御膳·宴饮·日常食俗
订购中
著者:
伊永文
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(2)/Y504
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5.
郑久强工作法:转炉炼钢炉型的控制与操作
订购中
著者:
郑久强
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TF71/Z435
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6.
李凯军工作法:压铸模具制造
订购中
著者:
李凯军
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TG241.1/L190
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7.
刘伯鸣工作法:带直段锥体的锻造与成形
订购中
著者:
刘伯鸣
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TG31/L580
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著者简介
8.
考古中国.消失的建筑
订购中
著者:
翟东强
谢九如
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
K87/Z046/2
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著者简介
9.
奶酪社会:创造美国手工食品与价值:crafting food and value in America
订购中
著者:
帕克森
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.53/P020
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内容简介
著者简介
10.
谷物江湖:豆子小史:a global history
订购中
著者:
莫里斯
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214-49/M850
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