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主题:
烹饪
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著者
马基
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(美)哈洛德·马基著
(2)
滕耀瑶
(2)
滕耀瑶译
(2)
甘智荣
(2)
甘智荣主编
(2)
袁枚
(2)
(日)脇坂真吏主编
(1)
(法)维尔日妮·康坦,(法)弗雷德里克·利萨克著
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(法)雅克·阿扎姆,(法)迪图瓦纳插图
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(清) 袁枚著
(1)
(清)袁枚著
(1)
(澳)加布里埃拉·斯科利克著
(1)
(美)哈洛德·马基(harold mcgee)著
(1)
(美)迈克尔·波伦(michael pollan)著
(1)
(英)瑞秋·邱著
(1)
丁建军
(1)
丁建军,张虹薇,李想主编
(1)
利萨科
(1)
卢勇
(1)
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出版日期
2017
(9)
2016
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2018
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文献类型
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1.
我的小法餐
已借4次.
订购中
著者:
邱
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118
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2.
菜点酒水知识
订购中
著者:
贺正柏
出版社:
旅游教育出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1
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内容简介
著者简介
3.
法国蓝带西餐烹饪基础.Ⅱ
已借2次.
订购中
著者:
法国蓝带厨艺学院
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118
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4.
家常食材养全家:选购 搭配 烹饪 养生大全
已借11次.
订购中
著者:
李宁
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.111
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著者简介
5.
至爱清鲜
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
著者简介
6.
至爱百味
订购中
著者:
甘智荣
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018.07
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
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7.
烹饪知识
已借9次.
订购中
著者:
丁建军
张虹薇
李想
出版社:
北京理工大学出版社有限责任公司
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
著者简介
8.
烹:烹饪如何连接自然与文明:a natural history of transformation
已借5次.
订购中
著者:
波伦
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
著者简介
9.
厨艺之钥.上,厨具 蔬果 奶蛋 肉鱼
已借5次.
订购中
著者:
马基
出版社:
江苏凤凰文艺出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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内容简介
著者简介
10.
食物与厨艺.奶·蛋·肉·鱼
已借1次.
订购中
著者:
马基
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11
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