检索
高级检索
书目浏览
中图分类浏览
科图分类浏览
我的图书馆
新书通报
中图分类查看
科图分类查看
精品图书
所有标签
图书专题
图书荐购
历史荐购
读者荐购
征订书目
语言:
中文
登录
语言:
中文
登录
前方一致
模糊检索
精确检索
任意词
题名
正题名
ISBN/ISSN
著者
主题词
分类号
控制号
订购号
出版社
索书号
q=1&searchType=standard&isFacet=true&view=standard&rows=10&sortWay=score&sortOrder=desc&curlibcode=002014&f_subject=%E7%83%B9%E9%A5%AA&f_class1=t&f_class2=ts&searchWay0=marc&logical0=AND
rows=10&curlibcode=002014&searchWay0=marc&logical0=AND
名称:
描述:
公开/私有:
公开
私有
标题:
描述:
公开/私有:
公开
私有
检索词:
1
, 检索到: 114 条结果, 检索时间: 0.259 秒 , 排序选项:
匹配度
出版日期
主题词
题名
著者
索书号
题名拼音
借阅次数
续借次数
题名权重
正题名权重
卷册号
排序方式:
降序排列
升序排列
隐藏分类导航
1
CADAL电子资源
集群图书馆
分类导航
ts9
(113)
H13 语义、词汇、词义(训诂学)
(2)
R15 营养卫生,食品卫生
(2)
S63 蔬菜园艺
(1)
TS2 食品工业
(1)
Z42 中国论文集,全集,选集,杂著
(1)
回到上一级分类
已经限定的分面
图书馆:
潮安图书馆
x
馆藏地点:
主题:
烹饪
x
图书馆
谢慧如图书馆
潮州市农家书屋
[潮安图书馆]
中心图书馆
湘桥区图书馆
饶平图书馆
潮州市图书馆
显示更多..
馆藏地点
借阅厅一-潮安成人
(53)
饶平书库
(25)
潮州市外借厅一
(21)
服务点-龙湖镇后郭村
(19)
分馆_潮安古巷镇
(12)
借阅厅二-罗湖成人
(7)
潮安流动馆剔旧书库
(6)
分馆_潮安江东镇
(5)
借阅厅一-潮安流动馆
(5)
潮安成人剔旧书库
(3)
分馆_潮安彩塘镇
(3)
农家书屋
(3)
湘桥区24小时
(3)
分馆_潮安赤凤镇
(2)
分馆_潮安凤凰镇
(2)
粤书吧-家风家训馆
(2)
分馆-东凤镇莫厝书屋
(2)
粤书吧-凤凰山畲族文化馆
(2)
分馆_潮安庵埠镇
(1)
分馆_潮安归湖镇
(1)
显示更多..
主题
[烹饪]
(114)
中国
(33)
菜谱
(28)
基本知识
(25)
食谱
(22)
中式菜肴
(19)
方法
(16)
清前期
(15)
西式菜肴
(10)
原料
(7)
厨房
(6)
加工
(5)
历史
(3)
粤菜
(3)
英语
(3)
西餐
(3)
饮食
(3)
习题
(2)
南宋
(2)
古籍
(2)
显示更多..
著者
袁枚
(14)
(清)袁枚著
(11)
王森
(4)
陈志田
(4)
陈志田主编
(4)
中国烹饪协会编著
(3)
张海林
(3)
张海林主编
(3)
王森主编
(3)
甘智荣
(3)
甘智荣主编
(3)
赵盼
(3)
赵盼注
(3)
邓立峰
(3)
邓立峰注
(3)
马基
(3)
(美)哈洛德·马基著
(2)
toku chao摄影
(2)
乐之
(2)
乐之主编
(2)
显示更多..
出版日期
2017
(19)
2016
(12)
2018
(11)
2022
(11)
2020
(10)
2021
(7)
2023
(5)
2001
(4)
2002
(4)
2004
(4)
2000
(3)
2003
(3)
2007
(3)
2008
(3)
1993
(2)
1997
(2)
2006
(2)
2009
(2)
2019
(2)
1998
(1)
显示更多..
文献类型
图书
(112)
少儿图书
(1)
期刊
(1)
显示更多..
语言种类
汉语
(114)
英语
(3)
显示更多..
在馆
在馆
(114)
显示更多..
保存至书单:
创建新书单
共 12 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>
1.
广东菜.续1,料头、汁和芡
订购中
著者:
黎丽甜
庄汉城
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1993.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L109
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
2.
广东菜.续1,料头、汁和芡
订购中
著者:
黎丽甜
庄汉城
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1993.3
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L109
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
3.
关于烹饪的101个常识
订购中
著者:
埃瓜拉斯
弗雷德里克
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/A270
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
4.
我的小法餐
已借4次.
订购中
著者:
邱
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
5.
潮州菜烹调技法
订购中
著者:
吴奎信
杨方笙
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.11/W817
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
6.
泰山烹饪
订购中
著者:
王宏泽
王政文
出版社:
山东友谊出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/W209
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
7.
厨师学艺.汤菜篇
订购中
著者:
张延年
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2002
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Z224
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
8.
时令益补汤
订购中
著者:
袁家慧
出版社:
海南摄影美术出版社
出版日期: 1997
文献类型:
图书 , 索书号:
1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
9.
舌尖上的中国.壹,煎·炒·烹·炸·炖,美食中的“中国功夫”
已借1次.
订购中
著者:
陈志田
出版社:
中国华侨出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/C656:1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
10.
舌尖上的中国.壹,煎·炒·烹·炸·炖,美食中的“中国功夫”
订购中
著者:
陈志田
出版社:
中国华侨出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/C656:1
在馆信息
图书信息概览
图书目录
试读信息
内容简介
著者简介
共 12 页
首页
<上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
下一页>
尾页>>