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1.
创意切雕大师.1;蔬菜切雕基础篇
订购中
著者:
李吉川
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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2.
上班族晚餐
订购中
著者:
胡慧乔
出版社:
广州出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/H475
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3.
中国冷菜艺术拼盘:[图集]
订购中
著者:
张民生
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/Z146
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4.
简易中国菜
订购中
著者:
林欣雷
出版社:
跨世纪文事业有限公司
出版日期: 民国八十七年[1998]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L523
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5.
食品雕刻与实用造型.卢健食品造型艺术
订购中
著者:
卢健
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 1999
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L785
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6.
食雕、冷花、热菜造型
订购中
著者:
李培雨
出版社:
蓝天出版社
出版日期: 1989.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/L228
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7.
田园时蔬100味
订购中
著者:
张继华
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.123/Z122
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8.
淡水鱼肴100味
订购中
著者:
汤全明
出版社:
江苏科学技术出版社
出版日期: 2006
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/T194
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9.
甜似蜜
订购中
著者:
张恩来
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z093
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10.
简易小炒
订购中
著者:
周帆
出版社:
羊城晚报出版社
出版日期: 2005
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182/Z765
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