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1.
正宗川味家常菜系列·1:川味小吃
已借1次.
订购中
著者:
四川科技出版社编
出版社:
四川科技出版社
出版日期: 2003-1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6225/:1
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内容简介
著者简介
2.
天府坛子菜
订购中
著者:
彭发元,潘胜林主编
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003-9
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6229/:6
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内容简介
著者简介
3.
川菜烹饪秘诀
订购中
著者:
晓书等编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003-8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6229/:3
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内容简介
著者简介
4.
天府新菜
订购中
著者:
彭发元,潘胜林主编
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/4221
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内容简介
著者简介
5.
川菜一绝:泡椒菜
订购中
著者:
俱进,潘林主编
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003-4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6229/:4
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内容简介
著者简介
6.
厨政管理基础
订购中
著者:
袁新宇编著
出版社:
四川大学出版社
出版日期: 2003年12月
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/4003
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内容简介
著者简介
7.
川味糊辣菜
订购中
著者:
彭发元,潘胜林主编
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003-10
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6229/:7
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内容简介
著者简介
8.
创新川味凉菜
订购中
著者:
田力著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6229/:1:1
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内容简介
著者简介
9.
正宗川味家常菜系列·2:川味泡菜
订购中
著者:
黄家明编著
出版社:
四川科技出版社
出版日期: 2003-1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/6225/:2
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
中国名菜精品
订购中
著者:
李小文,胡伟,罗林等编著
出版社:
四川科学技术出版社
出版日期: 2003年1月
文献类型:
图书 , 索书号:
TS97/4090
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