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TU 建筑科学
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王森
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(法)伊夫·康德伯德编
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余勇浪
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1.
硝烟中的葡萄酒:纳粹如何抢占法国葡萄园?:comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble Francais
订购中
著者:
吕康
出版社:
中国社会科学出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/L890
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内容简介
著者简介
2.
专业法式甜点制作教科书.底坯篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/1
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内容简介
著者简介
3.
人气法式甜点
已借9次.
订购中
著者:
彭依莎
出版社:
北京美术摄影出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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内容简介
著者简介
4.
别说你会吃法餐
已借3次.
订购中
著者:
谢天
刘小俊
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)
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内容简介
著者简介
5.
法式甜点
已借19次.
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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内容简介
著者简介
6.
餐厅里的革命:从独乐乐到众乐乐:comment le restaurant est entre dans notre histoire
订购中
著者:
巴埃克
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/B010
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内容简介
著者简介
7.
专业法式甜点制作教科书.馅料篇
订购中
著者:
王森
出版社:
机械工业出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/W330/2
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内容简介
著者简介
8.
柯布西耶:直角之诗
已借2次.
订购中
著者:
柯布西耶
出版社:
湖南文艺出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TU204.132/K340
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内容简介
著者简介
9.
在家学做法式西餐:生活就是一场烹饪
已借8次.
订购中
著者:
余勇浪
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/Y775
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内容简介
著者简介
10.
亲爱的马卡龙:掌握非凡法式甜点制作的精髓
已借9次.
订购中
著者:
柯登
麦克布莱德
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134
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