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汪国钧
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中国人民解放军空军后勤部军需部
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1.
食品工厂之安全与卫生
订购中
著者:
陈文鹏
出版社:
正言出版社
出版日期: 民国66[1977]
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/7400
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2.
营养食谱与配膳
订购中
著者:
周辉堂
出版社:
广东科技出版社
出版日期: a
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图书 , 索书号:
TS201.4/7797
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3.
食品机械原理与使用
订购中
著者:
李基洪
出版社:
广东科技出版社
出版日期: a
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图书 , 索书号:
TS203/4044
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4.
家庭食品储藏小窍门
订购中
著者:
刘希梅
出版社:
吉林人民出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS205/0240
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5.
面点制作技术
订购中
著者:
张廉明
出版社:
山东科学技术出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1200
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6.
水果加工技术
订购中
著者:
广东省宝安县科委
出版社:
科学普及出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/4716
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7.
家庭烘烤食品制作
订购中
著者:
汪国钧
出版社:
上海科学技术出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/3160
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8.
面包制作技术问答
订购中
著者:
李永海
出版社:
中国食品出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/4030
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9.
美味面点400种
订购中
著者:
中国人民解放军空军后勤部军需部
出版社:
金盾出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/5687
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内容简介
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10.
豆制品生产工艺与深加工技术
订购中
著者:
郝永德
出版社:
农业出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/4730
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