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41.
装饰蛋糕集
订购中
著者:
张建幸
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1994.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/1215
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内容简介
著者简介
42.
果酒和果汁饮料实用显微图谱
订购中
著者:
H. 吕蒂
H. Luthi
U. 费策
U. Vetsch
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1994.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.7/6056
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内容简介
著者简介
43.
新潮调酒技术
订购中
著者:
王文君
出版社:
天津科学技术出版社
出版日期: 1994.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.98/1000
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内容简介
著者简介
44.
广东点心制作大全
已借1次.
订购中
著者:
帅==
出版社:
广东科技出版社
出版日期: 1994.12
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213/2596
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内容简介
著者简介
45.
食用小商品生产技术
订购中
著者:
易梁生
出版社:
湖南科学技术出版社
出版日期: 1994.11
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/6033
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内容简介
著者简介
46.
酸奶和乳酸菌饮料加工
订购中
著者:
许本发
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 1994.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.54/3850
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内容简介
著者简介
47.
水果拼盆集
订购中
著者:
上海市烹饪协会
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255.4/4430
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内容简介
著者简介
48.
THE WORLD ATLAS OF WINE
订购中
著者:
H. 约翰逊
出版社:
SIMON & SCHUSTER
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/Y944
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内容简介
著者简介
49.
稻米化学加工贮藏
订购中
著者:
佘纲哲
出版社:
中国商业出版社
出版日期: 1994
文献类型:
图书 , 索书号:
TS21/8027
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内容简介
著者简介
50.
食用菌加工技术
已借7次.
订购中
著者:
陈启武
出版社:
中国农业科技出版社
出版日期: 1993.9
文献类型:
图书 , 索书号:
S(17)/0344
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