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TS 轻工业、手工业
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于新
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[于新]
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于新, 吴少辉, 叶伟娟主编
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于新, 李小华编著
(1)
于新, 胡林子编著
(1)
于新, 黄小丹编著
(1)
叶伟娟
(1)
吴少辉
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李小华
(1)
胡林子
(1)
黄小丹
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出版日期
2011
(3)
2018
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图书
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1.
谷物加工技术
订购中
著者:
于新
胡林子
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS210.4/Y728
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内容简介
著者简介
2.
传统豆制品加工技术
订购中
著者:
于新
黄小丹
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/Y728
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内容简介
著者简介
3.
肉制品加工技术与配方
已借1次.
订购中
著者:
于新
李小华
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2011
文献类型:
图书 , 索书号:
TS251.5/Y728
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试读信息
内容简介
著者简介
4.
豆腐制品加工技术
已借9次.
订购中
著者:
于新
吴少辉
叶伟娟
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS214.2/Y728
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