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图书馆:

1. 湘桥区图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 谢慧如图书馆
2. 潮州馆校联盟分馆
3. 潮州市农家书屋
4. 潮安图书馆
5. 中心图书馆
6. [湘桥区图书馆]
7. 饶平图书馆
8. 潮州市图书馆
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馆藏地点

1. 湘桥区成人书库 (1)
2. 湘桥区流动馆 (1)
3. 湘桥区少儿书库 (1)
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主题

1. 乳制品 (1)
2. 儿童食品 (1)
3. 包装技术 (1)
4. 基本知识 (1)
5. 实验 (1)
6. 少年读物 (1)
7. 营养学 (1)
8. 蔬菜 (1)
9. 食品保鲜 (1)
10. 食品科学 (1)
11. 食品贮藏 (1)
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著者

1. (美)史蒂芬·m.托马舍克著 (1)
2. 俪英华 (1)
3. 俪英华, 刘辉译 (1)
4. 刘辉 (1)
5. 史蒂芬·m (1)
6. 托马舍克 (1)
7. 朱鹏 (1)
8. 朱鹏，马鲲著 (1)
9. 王颉 (1)
10. 王颉，陈志周编著 (1)
11. 陈志周 (1)
12. 马鲲 (1)
13. 显示更多..

出版日期

1. 2009 (1)
2. 2012 (1)
3. 2019 (1)
4. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (2)
2. 湘桥中文图书 (1)
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语言种类

1. 汉语 (3)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (3)
2. 显示更多..