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文献类型:

1. 图书 x

图书馆

1. 潮安图书馆 (1)
2. 饶平图书馆 (2)
3. 潮州市图书馆 (2)
4. 湘桥区图书馆 (3)
5. 显示更多..

馆藏地点

1. 湘桥区成人书库 (3)
2. 饶平书库 (2)
3. 潮州市参考咨询厅 (1)
4. 借阅厅一-潮安成人 (1)
5. 潮州市外借厅一 (1)
6. 显示更多..

主题

1. 发酵工程 (2)
2. 制作 (1)
3. 发酵 (1)
4. 发酵食品 (1)
5. 基本知识 (1)
6. 实验 (1)
7. 微生物 (1)
8. 电化学分析 (1)
9. 蛋白质 (1)
10. 显示更多..

著者

1. (韩)申龙澈著 (1)
2. 千太阳 (1)
3. 千日译 (1)
4. 天津工业微生物研究所 (1)
5. 天津工业微生物研究所编 (1)
6. 姜锡瑞 (1)
7. 姜锡瑞[等]主编 (1)
8. 曹亚 (1)
9. 曹亚,赵婧著 (1)
10. 林标声 (1)
11. 林标声，郑新添著 (1)
12. 江晃荣 (1)
13. 江晃荣著 (1)
14. 王思达 (1)
15. 王思达，蔡英杰译 (1)
16. 申龙澈 (1)
17. 蔡英杰 (1)
18. 赵婧 (1)
19. 郑新添 (1)
20. 显示更多..

出版日期

1. 1996 (1)
2. 2014 (1)
3. 2016 (1)
4. 2017 (1)
5. 2020 (1)
6. 2023 (1)
7. 不详 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. [图书] (7)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (7)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (6)
2. 不在馆 (1)
3. 显示更多..