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1.
食品发酵与酿造
已借2次.
订购中
著者:
金昌海主编
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.3/J750
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内容简介
著者简介
2.
葡萄酒百科
已借17次.
订购中
著者:
吴振鹏
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61
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内容简介
著者简介
3.
当烘焙遇上手帐
已借21次.
订购中
著者:
王嘉
出版社:
中国水利水电出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/W220
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内容简介
著者简介
4.
葡萄酒及盲品宝典
已借6次.
订购中
著者:
柏登
弗莱维伦
出版社:
上海三联书店
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.6
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内容简介
著者简介
5.
保靖黄金茶
订购中
著者:
粟本文
黄怀生
出版社:
中南大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS272.5/S875
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内容简介
著者简介
6.
世界百大珍稀葡萄酒鉴赏
已借7次.
订购中
著者:
熊建明著
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.61/X638
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内容简介
著者简介
7.
食品营养学
已借13次.
订购中
著者:
石瑞
出版社:
化学工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.4/S536
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试读信息
内容简介
著者简介
8.
微生物检验与食品安全控制
已借4次.
订购中
著者:
国际食品微生物标准委员会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS207.4/L690
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试读信息
内容简介
著者简介
9.
功能性食品
已借12次.
订购中
著者:
傅维
出版社:
北京师范大学出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS218/F960
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试读信息
内容简介
著者简介
10.
拉花咖啡.1
已借11次.
订购中
著者:
都基成
出版社:
译林出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/D783
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