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TS2 食品工业
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冰激凌
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胡祎瑄
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菲尔德
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蒯佳
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(日)根岸清著
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柳正奎译
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蒯佳,胡祎瑄译
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郑颖
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2021
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2014
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2017
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1.
手作冰淇淋
已借4次.
订购中
著者:
菲尔德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4
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2.
纯天然手作冰淇淋
订购中
著者:
郑颖
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4/Z455
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3.
我爱做冰棍
订购中
著者:
费雷拉
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
1
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著者简介
4.
开家意式冰激凌店
已借2次.
订购中
著者:
根岸清
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS277.4
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内容简介
著者简介
5.
手作冰淇淋
订购中
著者:
菲尔德
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
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