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图书馆

1. 潮安图书馆 (46)
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3. 潮州市图书馆 (6)
4. 湘桥区图书馆 (3)
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馆藏地点

1. [借阅厅一-潮安成人] (46)
2. 饶平书库 (17)
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4. 潮州市外借厅一 (5)
5. 湘桥区24小时 (3)
6. 少儿借阅厅-潮安少儿 (1)
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主题

1. 食品安全 (16)
2. 食品检验 (9)
3. 基本知识 (5)
4. 高等教育 (5)
5. 研究 (4)
6. 高等学校 (4)
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11. 制作 (2)
12. 鉴别 (2)
13. 食品分析 (2)
14. 食品工程学 (2)
15. 食品添加剂 (2)
16. 食品科学 (2)
17. 食品营养 (2)
18. 产品质量认证 (1)
19. 农产品 (1)
20. 化学实验 (1)
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著者

1. 巩宏斌 (2)
2. 巩宏斌主编 (2)
3. 王桂真 (2)
4. 王桂真主编 (2)
5. (法)阿格莱·布兰，(法)卡罗琳·盖齐耶，(法)弗朗索瓦兹·齐默著 (1)
6. (美)桑德尔·埃利克斯·卡茨(sandor ellix katz)著 (1)
7. (英)苏珊娜·斯蒂尔著 (1)
8. (英)阿曼达·赖特配方 (1)
9. (韩)方玲雅著 (1)
10. 中国农业科学院组织编写 (1)
11. 九色鹿 (1)
12. 九色鹿著 (1)
13. 何小群 (1)
14. 余晓琴 (1)
15. 刘少伟 (1)
16. 刘少伟编著 (1)
17. 刘志皋 (1)
18. 刘志皋主编 (1)
19. 刘秀梅 (1)
20. 刘秀梅，陆苏彪，田静主译 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (10)
2. 2018 (10)
3. 2019 (5)
4. 2021 (5)
5. 2022 (5)
6. 2017 (4)
7. 2020 (2)
8. 2023 (2)
9. 2024 (2)
10. 2013 (1)
11. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (44)
2. 少儿图书 (2)
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语言种类

1. [汉语] (46)
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在馆

1. 在馆 (46)
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